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일상/먹는이야기115

전기밥솥으로 집에서 요거트 만들기 오늘은 전기밥솥으로 요거트 만드는 법을 포스팅 해 볼까 합니다. 반드시 요거트 메이트가 있어야 집에서 요거트를 집에서 만들어 먹을 수 있는 건 아니에요. 전기밥솥을 활용하면 가능해요. 간혹 실온에 놓아도 된다는 분들이 계신데 제가 많이 도전해 보았지만, 한 번 빼고는 실패를 ㅜㅜ 전기밥솥으로 만들면 실패할 확률이 거의 없으니 요거트 메이트가 없으시다면 전기밥솥으로 한번 도전해 보세요! 1.우유 900L짜리를 입구를 뜯고 플레인 유산균 음료를 넣고 잘 섞어 줍니다.(대부분 잘 되긴 한데 불가리스가 짱이긴 해요.) 2. 글라스 락앤락 통에 적당히 나누어 담아 전기밥통에 넣어 주세요. 3. 보온 모드로(중요!! 취사 아님!) 2~3시간 유지해 줍니다. 4. 상온에 8시간 정도 꺼내어 두었다가 냉장고에 1시간 .. 2021. 10. 19.
요거트 집에서 만들지 마세요(서울우유 더 진한 플레인 요거트_광고아님) 플레인 요거트를 좋아하는 아드님을 위해 집에서 요거트를 한동안 만들었었어요. 요거트 메이트는 없어서 전기밥솥에 하곤 했지요.(요거트 메이트가 있다면 더 수월했을 것 같아요^^;;) 전기밥솥으로 집에서 요거트 만들기 오늘은 전기밥솥으로 요거트 만드는 법을 포스팅 해 볼까 합니다. 반드시 요거트 메이트가 있어야 집에서 요거트를 집에서 만들어 먹을 수 있는 건 아니에요. 전기밥솥을 활용하면 가능해요. 간 aerim9327.tistory.com 이렇게 만들어 먹었었어요~ 이 방법도 나름 간편하고 좋은데 그래도 귀찮지요^^;; 사먹어도 되지만 사 먹는 요거트는 비싸서 부담 되었거든요. 그런데 얼마 전 저렴하고 정말 맛 좋은 시판 요거트를 발견했어요~ 짜잔~~ 서울우유에서 나온 요거트 인데 1.8L 이고 이렇게 큰.. 2021. 10. 19.
인생 닭강정 수원 왕갈비 맛 리뷰 최근 저희 작은 동네에 인생닭강정이 생겨서 먹어 보았어요. 후기 남겨요~ 오픈 하고 사람들이 한참을 줄서서 먹길래 얼마나 맛이 있길래 줄까지 서나 하고 궁금해 사와 보았어요. 여러가지 맛이 있는데 저희는 수원왕갈비 맛을 포장해 먹어 보았는데 맛이 있네요 그동안 푸드트럭이나 다른 닭강정집에서 사 먹던 것과는 확실히 차별점이 있어요. 느끼하지 않고 튀김옷도 두껍지 않으며 바삭 해요. 왜 줄서서 먹는다고 하는지 알 것 같은? 맛이네요~ 동네에 생겼으니 자주 애용해야겠어요~~ 다른 맛도 있으니 천천히 하나씩 맛 보아 봐야 겠어요~ 2021. 9. 11.
어부의 밥상 청라점 정말 솔찍한 후기 신랑 휴가때 맛있는 것좀 먹을라고 여기 저기 검색 해 보다 어부의 밥상 청라점을 알게되어 다녀왔어요. 후기가 너무 좋아 갔었는데 솔찍한 후기 올려볼게요. 위치는 청라신도시안에 있어요. 프렌차이즈네요. 이제보니. 저희는 전복삼판삼합을 먹었는데 1인분에 27000원 이네요. 2인분 주문했어요. 가성비 좋다는 후기도 있는데 가격이 싸진 않아요 솔찍히. 2인분을 시켜서 그런지 가기 전 검색해 본 사진보다 푸짐한 느낌은 아니었어요. 이렇게 시키면 직원분께서 구워주시는데 명이나물에 싸 먹으라고 알려주세요. 맛은 있네요 ^^ 사진은 없지만 다 먹고 나면 볶음밥도 볶아 먹을 수 있어요. 볶음밥은 1개에 3000원 인데 양이 꽤 많아서 배부르게 먹고 왔네요. 총평: 뭔가 푸짐하게 먹을 수 있을 거라 기대하고 갔는데 솔찍.. 2021. 8. 16.
[엔비사과] 엔비사과 사과해 주세요 [엔비사과] 엔비사과 온라인으로 구매 해봤습니다. 맛보다는 사과해 주세요. 바쁜아침에 아침 식사대신 사과를 먹는것이 건강에 좋다고 해서 엔비사과를 온라인으로 주문해봤습니다. 아침에 먹는 사과는 금이라는 말은 다들 들어보셨죠^^ 아침사과의 효과 비타민 공급 - 풍부한 비타민과 포도당으로 상쾌한 아침을 시작할수 있습니다. 다이어트 - 사과는 칼로리가 높지 않고, 식이섬유가 풍부해서 장이 활발하게 활동할 수 있게 도와준다고 합니다. 황산화 기능 - 사과는 면역력을 키워주며 감기같은 증상을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 고혈압 예방 - 사과에 함유된 칼륨이 몸속에 나트륨을 배출시켜 안정적으로 혈압을 유지시켜준다고 합니다. 명절전에 사과를 사려고 했는데 가격이 너무 올라서.... 주말에 인터넷으로 사과를 주문했.. 2021. 2. 17.
클레이처럼 만들어 먹는 풀무원 토이쿠키 평소에 아이들하고 간단한 베이킹을 재미삼아 하고 있어요. 이번 주말에는 풀무원 토이쿠키 만들기 세트를 사서 해 보았어요. 이건 다른 베이킹세트와 달리 반죽을 할 필요가 없고 색색깔의 반죽이 들어 있어 클레이처럼 조물조물 만들어 굽기만 하면 끝이에요 ^^ 그래서 엄마가 따로 뭘 해줄 필요는 없고 아이들끼리 알아서 만들라 한 다음 오븐이나 에어프라이기에 구워주기만 하면 되요. 사실은 요 브레드 이발소 토이쿠키 만들기를 사고 싶었으나, 마트에 없어서 비슷한걸 사왔는데 구성품은 크게 다르지 않아요. 땅콩과 아이싱이 없고 포장만 다를뿐? ㅎ 상자를 뜯어보면 쿠키 반죽 6개와 설명서, 포장용 비닐이 2개 들어 있어요. 색색깔의 반죽도 천연색소로 색을 내어 아이들이 먹어도 안심할 수 있을 것 같네요. 반죽이 얼어 있.. 2021. 2. 7.
주말 아침, 베이글 샌드위치 만들어 먹기 기다리고 기다리던 주말이에요. 주말 아침엔 느긋하게 일어나 커피한잔에 샌드위치등을 먹어요. 새벽부터 일어나 출근준비하는 신랑에게도, 신랑 출근할 때 같이 일어나는 저에게도 주중은 정말 긴장되는데, 주말 아침 늦게 일어나 커피와 함께하는 한끼 식사는 저에게는 큰 행복이에요 ^^ 이번주 토요일 아침에는 이마트에서 사온 1+1 베이글로 샌드위치를 만들어 먹었어요. 같이 산 크렌베리 베이글은 이미 다 먹었네요~ ^^ 1+1 가격 6900원 정도에요~ 양상추와 베이글 및 크림치즈, 베이컨, 계란등을 준비해줘요. 그리고 커피도 준비해주었어요. 얼죽아 신랑의 영향으로 저도 아이스아메리카노를 즐겨 마시게 되었네요 ^^ 요렇게 차려놓고 그다음은 셀프서비스 입니다. 직접 원하는대로 만들어 먹습니다 ^^ 저는 치즈를 바르고.. 2021. 1. 16.
이마트 99's fresh 밀푀유나베 밀키트로 간단하지만 푸짐한 한끼먹기 갑자기 날씨가 추워지면 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘이네요. 저도 집에서 뜨끈한 거 뭐 먹을거 없을까 하다가 밀푀유 나베가 생각이 났어요! 채소를 비롯한 재료를 일일이 사자니 돈이 많이 들것 같아 밀키트 구입해서 간단히 만들어 먹어보았습니다^^ 그런데 밀푀유나베는 도데체 어느나라 음식일까 궁금하지 않으신가요? 밀푀유는 '천개의 잎사귀' 라는 프랑스어 이고, 나베는 국물요리를 뜻하는 일본어에요. 따라서 밀푀유 나베는 프랑스어와 일본어의 합성어 인데, 여러가지 채소 잎과 고기를 겹겹이 쌓아 국물과 함께 끓인 일본식 국물요리 입니다. 이마트 99's fresh 밀키트 가격은 약 2만원 이었어요. 안에는 배추, 깻잎, 청경채, 소고기, 표고버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 숙주, 육수용소스 다시마, 간장소스, 땅콩소.. 2020. 12. 31.
꾸브라꼬 숯불 두마리 치킨, 소금구이+양념구이 후기 사실 저는 치킨을 그닥 좋아하지 않아요. 양념이든 후라이드든 느끼해서 반도 못 먹거든요.. 닭고기의 그 비릿한 냄새도 싫고 해서 어쩌다 한번씩 교촌치킨 시켜먹는 정도였어요. 그런데 최근 정말 느끼하지 않고 맛있는 치킨을 시켜 먹어 보아서 후기 남깁니다. 꾸브라꼬 숯불두마리 치킨 이에요. 양념치킨보다 숯불치킨을 더 좋아하는데 느끼하지 않으면서 매콤한 양념이 맛있네요. 두마리 치킨세트로 소금구이까지 같이 시켜 보았어요. 아이들은 소금구이 먹고 저와 신랑은 숯불양념을 먹으니 딱 좋아요. 네가족이시라면 이 두마리 세트 구성이 알맞은 양일듯 하네요^^ 소금구이도 후라이드처럼 기름에 튀긴 게 아니라 아이들 주기에도 죄책감이 덜하네요 ^^;; 2주 연속 시켜서 맥주와 함께 먹고 있습니다 ㅎㅎ 가격은 두마리에 25,9.. 2020. 12. 16.
스타벅스 하우스 블렌드 핸드드립 후기 하루에 2~3번 핸드드립 커피를 마시고 있어요. 많이 마셔서 줄여야 하나 살짝 고민이긴 하지만, 커피를 너무 사랑하는지라 줄이기가 어렵네요 ^^ 이번에 사 본 "스타벅스 하우스 블렌드" 핸드드립 해서 마셔본 후기를 남겨볼까 합니다. 롯데마트에서 샀구요. 가격은 한 봉지에 만원정도 였던 것 같아요. 그라인드 된 제품입니다. 저는 이렇게 생긴 계량컵을 이용해요. 200ml 내려 마시는데 8ml 계량하면 너무 진하거나 연하지 않고 거의 제 취향에 맞더라구요. 드리퍼에 올려놓고 드립준비를 합니다. 200ml 가 내려졌네요. 마셔보니 산미는 전혀 없어요. 약간 묵직한 느낌이에요. 커피를 잘 알진 못하고 마실 줄만 아는 제가 마셔보니 쏘쏘 입니다 ^^ 스타벅스 하우스 블렌드라 매장에서 먹는 느낌일까 기대하며 사봤는.. 2020. 11. 12.
춘천 스카이 워크 맛집_남촌 막국수 춘천 스카이 워크 맛집_남촌 막국수춘천 스카이 워크를 보러 가기 위해 춘천역에서 내려 약 15분간을 걸었습니다. (자전거나 전동킥보드를 대여해 타고 가셔도 됩니다.) 점심을 안 먹은 터라 점심을 먹고 스카이 워크를 보러 가기로 했습니다. 저희가 검색해서 간 곳은 "남촌 막국수" 입니다. 춘천에는 막국수가 유명하다 하여 가보게 되었어요. 외관은 좀 허름했는데 안으로 들어가니 사람들이 엄청 많더라구요. 역시 맛집인가 보다 했죠^^ 저희는 막국수 곱배기 2개, 감자전, 편육 을 시켜보았어요. 밑반찬으로 나온 열무김치인데 직접 담그셨는지 맛있더라구요 . 감자전이 먼저 나왔어요. 예전 강릉 여행 갔을 때 먹었던 감자전과는 다르더라구요. 음 약간 찰기가 부족하다고 할까? 제가 기대했던 감자전은 아니었지만 먹을만 했.. 2020. 10. 21.
폰타나 소스로 바질 크림 스파게티 만들기 폰타나 소스로 바질 크림 스파게티 만들기 이번 포스팅에는 바질크림 스파게티 만들어본 후기를 올려볼게요^^ 초록색의 폰타나 소스가 있길래 궁금해서 구입해 봤어요~정식이름은 “제노바 치즈&크림 바질페스토” 예요. 입맛을 돋구는 색은 아니긴 한데 ^^ 바질향이 상큼할 것 같아 사봤어요~~ 1. 먼저 면을 삶아 주세요. 면 삶는 시간은 취향에 따라 조절하시면 되요. 부드러운 식감을 원하시면 10분, 약간 딱딱한 식감을 원하시면 8분을 삶아주시면 됩니다. 2. 재료를 준비해 주세요. 재료도 취향껏 준비해 주시면 되요. 저는 새우, 베이컨, 마늘, 양파 이렇게 준비했어요. 마늘은 왠만하면 넣어주시는 게 맛있어요^^ 3. 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내줍니다. 4. 나머지 재료들을 넣고 볶아주세요... 2020. 10. 16.
폰타나 소스로 로제파스타 만들기 이번에는 폰타나 로제 파스타 만들어 본 후기를 포스팅 해 볼게요~ 정확한 소스 이름은 “밀라노 크림치즈 로제” 예요. 원래는 로제소스를 따로 사진 않고 토마토소스와 크림소스를 섞어서 사용했는데 로제소스가 있길래 사봤어요~ 스파게티 만들때는 우선 면을 먼저 삶아주세요. 면 삶는 게 은근히 시간이 많이 걸리거든요. 면이 삶아지는동안 재료준비 하시고 볶으시면 되요^^ 면 삶는 시간은 끓는 물에 10분입니다. 부드러운 식감을 원하실 때 기준이구요. 좀 더 딱딱한 식감을 원하시면 8분 삶아주세요. 재료를 준비해 주세요. 재료: 편마늘, 양송이버섯, 양파, 새우, 베이컨등 있는대로 준비해 주시면 되요^^ 먼저 마늘을 볶아 마늘 향을 내줍니다. 나머지 재료를 넣고 볶아줘요. 어느정도 익으면 파스타 소스를 반통(2인분.. 2020. 10. 15.
폰타나 소스로 토마토 스파게티 만들기(with 피자치즈) 폰타나 소스로 토마토 스파게티 만들기(with 피자치즈) 폰타나 매니아인 저는 매주 최소 한번씩 폰타나 소스로 스파게티를 해 먹고 있어요 ^^이번에 포스팅 해 볼 폰타나 소스는 "나폴리 뽀모도로 토마토" 소스 입니다. 그냥 보통 토마토 소스라고 생각하시면 되요 ^^ 집에 남은 피자치즈가 있어 피자치즈를 넣어 만들어 봤습니다. 재료: 편마늘, 양파, 베이컨, 새우 (재료는 있는 것 위주로 넣으시면 됩니다~) 1. 면을 먼저 삶아주세요. 취향에 따라 8분~10정도 삶아줍니다. (전 푹 익은 게 좋아서 10분 삶아요 ^^ 8분 삶으면 약간 딱딱한 느낌이 나요.) 2. 우선 마늘부터 볶아 마늘향을 좀 내주신 뒤 나머지 재료를 넣고 익을 때 까지 볶아주세요. 3. 토마토 소스를 3~4 숟가락 넣고 볶아줍니다. 2.. 2020. 10. 12.
여주 세종대왕릉 맛집 및 카페(석화촌/카페 여마루/하코야) 세종대왕릉 근처에 도착한 게 1시경 이었어요. 그래서 먼저 점심을 먹고 가자고 해서 맛집을 검색 해 보니 "석화촌" 이라는 곳이 나오더라구요. 푸짐하게 먹을 수 있을 것 같아 가보았습니다. 세종대왕릉 관람하기 전 식사를 하실 분들을 위한 식당 정보입니다. 입구 모습입니다. 식당 앞에 잔디가 깔린 넓은 마당도 있고 좋아 보이네요 ^^ 식후엔 카페에서 커피도 마실 수 있습니다. 식당 내부 모습이에요. 작년에 포스팅 한 글을 보고 찾아갔는데 내부 모습과 메뉴가 바뀐듯 하네요. 저희는 어른 둘 아이 둘인데 능이 돌솥 비빔밥2인분과 왕갈비탕 1인분을 시켜봤습니다. 김치 종류가 많이 나와요. 쌈과 부침개 오징어 젓갈 등등 칼칼한 반찬들 위주로 나오네요. 단호박에 밥을 얹은 건데 밥이 찰밥인지 맛있었어요. 생선구이 .. 2020. 10. 8.
폰타나 소스로 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 만들기 폰타나 소스로 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 만들기 저희집은 스파게티를 자주 해 먹어요. 일주일에 한번 정도는 해먹는 것 같네요. 크림 스파게티를 좋아하는데 폰타나 소스를 알기 전에는 입맛에 맞는 소스가 없어서 크림과 우유로 직접 소스를 만들었었어요. 그런데 폰타나 소스를 알게 된 후에는 폰타나 소스만 먹고 있어요. ^^ 저희집 찬장에는 항상 폰타나 소스가 떨어지지 않는답니다. 쟁여놓고 먹어요 ^^ 오늘 종류별로 사와보았어요. 보기만 해도 뿌듯하네요~ 사온 김에 오늘 봉골레 스파게티와 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티를 해 보았습니다. 1. 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 1. 재료를 준비해봅니다. 재료(2인분 기준) : 양송이3~4개, 양파 1/4개, 통마늘 5~7개, 베이컨 2~3줄, 냉동새우 7~8마리. 스파.. 2020. 10. 4.
폰타나 소스로 갈릭 봉골레 스파게티 만들기 폰타나 소스로 갈릭 봉골레 스파게티 만들기 베이컨&양송이 크림 스파게티에 이어 두번째로 봉골레 스파게티를 해봤어요. 크림스파게티는 아이들 주고 신랑과 저는 봉골레 스파게티를 해 먹어봤습니다. 봉골레 파스타 소스는 폰타나 소스 중 제가 제일 좋아하는 소스입니다~ 조개 육수와 마늘, 페페론치노를 첨가해 짭짤하면서도 고소한 맛이 나는 소스에요. 재료(2인분기준): 봉골레 소스, 양파 1/4, 마늘 7~8개, 바지락, 냉동새우, 스파게티 면 1. 면 삶을 물을 올려주고 물이 끓으면 면을 삶아줍니다. 면 삶는 시간이 생각보다 오래걸려요. 약간 딱딱한 식감을 원하시면 8분, 푹 익은 부드러운 식감을 원하시면 10분 삶아주시면 됩니다. 저희는 푹 익은 걸 좋아해서 10분 삶아요. 2. 재료를 알맞은 크기로 잘라줍니다.. 2020. 10. 4.
가성비 갑!! 메가커피 와플 주말 브런치로 메가커피 와플 포장해와서 먹었는데 와플도 완전 메가 사이즈네요^^ 가격도 너무 착해요 ~ 포장할 때 생크림 따로 포장해 달라고 하면 해줘요. 저는 집에 와서 바로 먹을거라 그냥 발라달라고 했어요^^ 오레오 생크림 와플: 3000원 사과 생크림 와플: 2500원 딸기 생크림 와플도 있었는데 이건 없어서 못샀어요 요것도 2500원. 오곡가루로 만든거라 색깔이 진해요 . 촉촉 하니 맛나네요^^ 한번씩 커피 마실때 사다 먹음 좋을 듯한데 혼자 먹기엔 너~ 무 크네요^^ 가성비가 너무 좋아 공유해 봅니다~~ 2020. 9. 27.
초코칩 쿠키믹스로 쿠키만들기 태풍에 코로나까지 . 집콕 할 수 밖에 없는 날들의 연속입니다. 아이들과 함께 집에 있어야 하는 요즘 같이 무얼 하면 좋을까. 항상 고민하고 있어요. 이번에 소개할 내용은 아이들과 함께할 수 있는 간단한 베이킹 이에요. 초코칩 쿠키 만들기 입니다. 백설에서 나온 초코칩 쿠키믹스로 쿠키만드는 방법을 소개해 볼게요. 포장을 뜯어보면 초코칩이 들어있는 쿠키믹스와 올리고 물엿이 있네요. 추가재료: 버터 70g, 달걀1/2, 반죽그릇, 거품기, 주걱, 종이호일. 1. 버터 70g과 푼 달걀 1/2, 동봉된 올리고물엿을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 초코쿠키 믹스를 넣은 뒤 주걱으로 잘 저어주세요. 3. 반죽을 동그랗게 만든 후 꾹 눌러 쿠키 모양을 만들어 주고 종이호일 위에 올려 놓으세요. 4. 오븐을 180도로 예.. 2020. 9. 7.
의정부식 부대찌개 간편조리 부대찌개를 저랑 신랑이랑 다 좋아해요. 그래서 부대찌개 맛집도 많이 찾아가서 먹어보곤 했는데 식당가기 꺼려지는 요즘 집에서 간편하게 의정부식 부대찌개를 해 먹어 보았어요. 포장지 안의 내용물이에요. 야채가 좀 모자란 듯 하죠? 그에 비해 햄은 양이 많네요. 야채를 좀 더 추가해서 먹어야 겠어요. 추가재료: 햄, 어묵, 양파, 양배추, 팽이버섯, 콩나물. 집에 있는 자투리 채소는 다 넣어본 것 같아요. 집에 있는 것들 중 적당한 것 더 넣으시면 되요 ^^ 참고로 저희집은 콩나물을 너무 사랑해서 콩나물을 많이 넣어먹는 편 이랍니다. 이제 각종 재료들을 전골냄배에 넣고 사골육수를 넣은 다음 보글보글 끓여주기만 하면 됩니다. 참, 치즈는 다 익은 후 위에 살짝 얹어주세요. 저는 깜빡하고 그냥 치즈를 넣고 끓였더.. 2020. 9. 6.
비비고 볶음밥 6종 세트 먹어본 후기(차돌 깍두기 볶음밥이 갑) 코로나로 집콕 중인 두아이 엄마인 저는 삼시세끼 차리는 것이 가장 힘듭니다. 그래서 사 봤습니다. 비비고 볶음밥 5종세트. 그리고 닭갈비 볶음밥까지. 1. 차돌 깍두기 볶음밥 2. 새우 볶음밥 3. 낙지 비빔밥 4. 불고기 비빔밥 5. 소고기 볶음밥 6. 닭갈비 볶음밥 아이들이 먹을만한 맵지 않은 것은 불고기 비빔밥, 소고기 볶음밥, 새우 볶음밥. 이렇게 있네요. 그리고 차돌깍두기 볶음밥, 낙지 비빔밥 이 두개는 매콥한 볶음밥이에요. 여기에 지난 번 따로 구매한 닭갈비 볶음밥도 먹어봤어요. 이 여섯가지를 오늘에서야 다 먹어봤는데요. 먹고난 후기를 공유해 볼게요. *모든 볶음밥은 2인분씩 들어 있어요. 볶음밥 만드는 방법은 사진만 보셔도 아실만큼 간단합니다. 프라이팬에 식용유를 살짝 두른 뒤 봉지를 뜯어 .. 2020. 9. 5.
주말아침은 달달한 핫케익과 커피. 주말 아침에 커피와 먹을려고 백설에서 나온 핫케익 믹스를 사 보았어요. 추가재료: 계란2개, 우유 400mL, 반죽그릇, 거품기, 프라이팬, 국자, 뒤집개. 1. 반죽그릇에 계란 2개와 우유 400ml(종이컵2컵)를 넣고 잘 풀어준 후, 핫케잌 믹스를 넣고 덩어리가 없어질 때까지 잘 저어주세요. 2. 프라이팬에 기름을 약간 두른 뒤 키친타올로 닦아내고 반죽을 한 국자 떠서 후라이팬에 잘 펴주세요. 3. 기포가 보글보글 올라오면 뒤집어주세요. 3. 뒤집고 한 1분 정도 더 구우면 맛있는 핫케익이 완성됩니다 ^^ 4. 메이플 시럽을 사서 뿌려주면 더 달달하고 맛있어요. 취향에 따라 건포도, 아몬드 등도 곁들어 드시면 좋아요~ 간단하게 주말 아침 해결되었네요 ^^ 반죽양이 많으면 냉장고에 넣어놓았다가 또 해 .. 2020. 9. 5.
주말점심_ 올반 국물떡볶이(with 콩나물) 주말 점심 간단하게 마트에서 파는 국물떡볶이 팩을 사다가 요리해 먹어보았어요^^ 내용물은 떡(안에 구멍이 뚫려있어요), 소스, 건더기스프가 있네요. 이외 추가재료로 어묵, 콩나물, 양파, 양배추,라면사리, 삶은 달걀을 준비 해봤어요. 콩나물을 넣으면 좀 더 아삭한 식감을 느낄 수 있고 국물도 좀 더 시원한 맛이 나요~ 떡, 어묵, 콩나물, 양파, 양배추, 라면사리와 함께 소스를 오목한 팬에 넣어보았어요. 달걀도 삶아서 준비해주었어요. 물 180L(종이컵 약 한컵)을 넣어주고 끓이다가 아무래도 라면사리까지 익히기에는 물이 모자란듯 하여 라면사리는 따로 끓여주었어요. 라면사리를 얹어주고 삶은 달걀도 넣어주니 먹음직스럽네요^^ 매운맛을 덜어줄 맥주도 같이 곁들어 보았습니다. 맥주에 레몬 한 조각을 넣으니 상큼.. 2020. 9. 5.
식빵 믹스로 식빵 만들어보기 코로나로 집에 있는 시간이 길어지다 보니 아이들과 베이킹도 해 보게 되네요. 백설에서 나온 여러가지 간편 홈베이킹 재료들을 사다가 한번씩 해 보고 있어요. 지난 주말에는 식빵을 만들어 봤는데요, 다른 것들에 비해 난이도가 꽤 있네요 ^^ 추가재료(오븐 조리시): 볼, 따뜻한 물 210ml, 주걱, 식빵틀 ( 있으면 좋고 없어도 괜찮아요.) 상자를 열어보면 식빵용 믹스와 이스트가 들어 있어요. 총 2회분이 있네요. 제빵기에 조리하는 방법과 오븐에 조리하는 방법이 있는데요, 저희 집에 제빵기 같은게 있을리가 없죠 ^^ 오븐으로 조리하는 방법을 택했어요. 1. 우선 따듯한 물 210ml(종이컵한컵정도)에 이스트를 넣고 물에 녹을 때까지 잘 저어주세요. 2. 식빵용 믹스를 넣은 뒤 반죽의 표면이 매끄러워 질때까.. 2020. 8. 24.
비비고 볶음밥리뷰_차돌 깍두기 볶음밥 우리가족이 좋아하는 비비고 냉동식품 중 차돌 깍두기 볶음밥을 먹어 봤어요~ 주말 점심 간단히 한끼 때우고 싶을 때 간편하게 먹을 수 있어요~ 간단하지만 조리법과 맛있게 먹는 법을 추가로 공유해 볼게요! 추가된 재료: 달걀2개(2인기준), 참기름 한스푼, 참깨 한 봉지에 1인분씩 소분되어 2인분이 들어있어요. 조리법은 간단해요~ 1. 프라이팬에 냉동상태로 넣고 볶기 2. 전자레인지에 데우기 프라이팬에 조리해 먹는 것을 추천해요~ 프라이팬에 냉동상태로 내용물을 넣고 약 5분정도 볶아 줍니다. 이렇게 2인분이 나왔네요. 신랑과 사이좋게 나눠먹었어요^^ 팁: 계란을 반숙해서 올린 뒤 그 위에 참기름을 한 두 방울 떨어뜨리고 그 위에 참깨를 올리면 완성~ 맛: 10점 만점에 9점 주고 싶어요~ 빠진 1점은 고기의.. 2020. 8. 23.

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