초코칩 쿠키믹스로 쿠키만들기

 

태풍에 코로나까지 . 집콕 할 수 밖에 없는 날들의 연속입니다. 아이들과 함께 집에 있어야 하는 요즘 같이 무얼 하면 좋을까. 항상 고민하고 있어요. 

이번에 소개할 내용은 아이들과 함께할 수 있는 간단한 베이킹 이에요. 초코칩 쿠키 만들기 입니다. 

백설에서 나온 초코칩 쿠키믹스로 쿠키만드는 방법을 소개해 볼게요. 

 

 

포장을 뜯어보면 초코칩이 들어있는 쿠키믹스와 올리고 물엿이 있네요. 

 

추가재료: 버터 70g, 달걀1/2, 반죽그릇, 거품기, 주걱, 종이호일. 

 

 

 1. 버터 70g과 푼 달걀 1/2, 동봉된 올리고물엿을 넣고 잘 섞어줍니다. 

 

 

 

2. 초코쿠키 믹스를 넣은 뒤 주걱으로 잘 저어주세요. 

 

 

 

 3. 반죽을 동그랗게 만든 후 꾹 눌러 쿠키 모양을 만들어 주고 종이호일 위에 올려 놓으세요.

4. 오븐을 180도로 예열한 뒤 모양을 만든 쿠키를 10분정도 구워주세요. (에어프라이기 150도에서 20분~25분 구워주셔도 되요.)

 

 

 

 완성된 쿠키 모습이에요. ^^ 갓 구운 쿠키는 안에가 촉촉하니 정말 맛있네요. 굽기가 무섭게 게눈 감추듯 사라졌습니다. 

커피와 한잔하기에도 너무 좋네요. 만드는 방법도 비교적 간단하니 아이들과 함께 해보셔도 좋을 듯 해요^^