일상336 우유와 생크림으로 아이스크림 만들기 딸 아이가 도서관에서 이런 책을 빌려 왔더라구요^^ 그냥 동화책 인줄 알았더니 책 안에 이런 레시피가 있었어요. 이걸 보자마자 만들어 보자고 조르더라구요. 귀찮은 마음이 약간 몰려오긴 했으나 저도 조금은 해보고 싶다는 마음에 얼른 재료를 사서 만들어 보았어요. 준비물: 계란 노른자 2개, 설탕5큰술, 우유 200ml, 생크림 100ml, 거품기, 얼음, 바닐라 에센스(생략가능) 1. 얼음물 위에 생크림 100ml가 담긴 볼을 올리고 생크림이 꾸덕꾸덕 해질 때까지 거품기로 생크림을 저어주세요. 이렇게 되기까지 약 10분~20분 정도 저어줘야 하는데 팔이 너무 아파요. ㅜㅜ 전동 거품기가 있다면 전동 거품기로 하시고믹서기로 돌려도 가능합니다. 꾸덕해진 생크림은 잠깐 냉장고에 보관해 주세요. 2. 계란 노른자.. 2023. 12. 18. 자이리톨 탕후루/제로 탕후루 만들기 탕후루의 인기가 한풀 꺾였다고들 하지만 밖에 나가보면 아직도 탕후루 가게에는 사람들이 북적북적합니다. 최근 저희 동네에도 탕후루 가게가 2~3개 들어왔어요. 탕후루가 아이들에게 인기를 얻은지 꽤 시간이 흘렀지만 저희집 아이들은 아직 탕후루 맛을 보지 못했어요. 한 번 먹게 되면 계속 사달라고 할까봐 아예 안 사줬는데 작은 아이가 그럼 자이리톨로 만들어 먹으면 어떻겠냐는 깜찍한 아이디어를 냈네요 ㅎ 과일가게에서 샤인머스켓을 한송이 사와서 바로 꼬치에 꽂기 시작했어요. 남아있던 사과도 작게 잘라 꼬치에 꽂아보았습니다. 집에 있는 자이리톨 가루를 녹였어요. 자이리톨 녹인 물을 샤인머스캣과 사과에 골고루 발라주었습니다. 완벽히 다 덮지는 못했어요^^;; 딱딱하게 굳힌 후 먹어 보았는데 정말 맛있더라구요. 단 것.. 2023. 11. 14. 용인시청 굴요리 전문점 바위꽃 주말에 용인시청에서 강의가 있어 강의를 듣고 근처로 밥을 먹으러 갔어요. 굴요리 전문점인 바위꽃 이라는 식당인데 맛집인지 줄서서 기다리고 계시더라구요. 토요일 점심시간이라 그런지 주차장도 꽉 차서 주차할 공간이 없었습니다. 저희는 굴보쌈 정식2인분과 매생이 굴국밥을 시켜보았어요. 그 외에도 먹고 싶은 것들이 정말 많더라구요. 식당도 넓은 편이고 안쪽에는 방도 많이 있었는데 꽉 차 있었어요. 굴보쌈 정식이 먼저 나왔어요. 굴무침+생굴+굴전+보쌈 이렇게 나오네요. 제가 좋아하는 것들로만 가득 나와서 너무 행복했습니다^^ 맛있었고 특히나 굴 무침이 일품이네요. 괜히 맛집이 아닌가 봐요. 매생이 굴국밥도 따끈하고 정말 맛이 있었어요.매생이는 원래 입에도 대지 않던 음식인데 나이가 드니 이것도 맛있게 먹게 되네요.. 2023. 11. 13. 아이(미성년자) 여권 만들기/수지구청 여권 민원실 해외여행을 한번 떠나려니 해야 할 것들이 너무 많네요. 숙소와 항공권 예약을 끝내니 여권 재발급을 해야겠더라구요. 여권을 발급 받는 일은 사진도 찍어야 하고 구청까지 직접 가야 해서 정말 번거로운 일이에요. 어제는 아이들을 사진관에 데려가 사진을 찍고 오늘은 수지구청에서 여권을 신청하고 왔어요. 여권신청은 본인이 직접 가는 것이 원칙이지만 만 18세 미만의 미성년자라면 법정 대리인이 대리 신청할 수 있습니다. 아이 여권 신청시 본인 신분증, 아이 여권 사진,수수료 지불 할 카드 또는 현금 지참하셔야 합니다. 또한 아이 주민번호 필요하고 법정 대리인 동의서 쓰시려면 본인 뿐 아니라 배우자의 주민번호도 알아야 합니다. 아이 여권 발급시 준비해야 할 것: 본인 신분증, 아이 여권 사진, 수수료 지불할 카드 또.. 2023. 11. 11. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 84 다음
