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일상/먹는이야기

국수 소면 vs 스파게티면 vs 면두부 칼로리 영양정보

by 제이앨 2023. 6. 8.

 

최근 다이어트 식단을 만들어 먹으며 여러가지 식재료에 대한 생각을 다시 하게 되었습니다. 그 전에는 아무 생각 없이 먹었던 식재료들의 영양정보나 칼로리가 신경쓰이기 시작했습니다. 

 

다이어트를 하게 되면 탄수화물을 우선적으로 줄여야 하는데 그 중 밀가루를 멀리해야 다이어트에 성공할 수 있습니다. 면 요리를 좋아하시는 분들께는 힘든 일이겠지만, 살을 빼고자 한다면 밀가루 음식은 최소한으로만 섭취를 해야 합니다. 

 

그래서 면 음식을 거의 끊다시피 했었는데 그래도 한번씩 먹고 싶을 때가 있습니다. 그때를 대비해 면두부을 구비해 두었습니다. 

 

왜 밀가루 면을 끊어야 하는지 눈으로 확인하지 않으면 확신이 들지 않아 실천하기가 어려운 법이라 오늘은 밀가루면과 면두부의 영양성분과 칼로리를 비교해보도록 하겠습니다. 

 

1.국수의 영양성분 및 칼로리 (100g당)

열량:340kcal

나트륨:1530mg(1일 기준치 2000mg)_조리 전 기준, 삶고 헹군 후 92.8mg

탄수화물:69g

당류:7g

지방:3g

단백질:9g

 

 

2.스파게티면의 영양성분 및 칼로리(100g당)

열량:360kcal

나트륨:0mg

탄수화물:75g

당류:3g

지방:1.5g

단백질:12g

 

3.면두부 영양정보 및 칼로리(100g당)

열량:189kcal

나트륨:0mg

탄수화물:4.4g

당류:0g

지방:10g

단백질:18.9g

 

100g기준 국수면 스파게티면 두부면
열량 340kcal 360kcal 189kcal
나트륨 1530mg/92.8mg(삶고 헹군후) 0mg 0mg
탄수화물 69g 75g 4.4g
당류 7g 3g 0g
지방 3g 1.5g 10g
단백질 9g 12g 18.9g

비교해보니 확실히 면두부가 칼로리가 가장 낮고 탄수화물은 가장 적으며 단백질 함량은 가장 많습니다. 면요리가 먹고 싶을 때에는 두부면을 애용해야 겠네요. 

 

 

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