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일상336

[다이어트 식단]양배추 퀘사디아_간단한 아침메뉴로도 좋아요! 최근 다이어트를 시작하며 다이어트 식단에도 관심이 많이 생겼어요. 오늘 아침에는 양배추 퀘사디아를 만들어 보았습니다. 재료(1인분기준):양배추1/5,당근1/5,양파1/4,또띠아2장, 모짜렐라치즈 약간, 치즈1장,샌드위치햄1장, 달걀1개 살사소스(또는 케찹) 사진에 치즈를 빼먹었네요~~ 치즈도 한 장 준비해 주세요~~ 1. 양배추,양파,당근을 채썰어 준비해주세요. 양배추는 채썬 뒤 한번 씻어주세요. 2.또띠아 2장을 앞뒤로 구워줍니다. 3. 채썰어 놓은 채소에 달걀1개를 풀고 소금, 후추를 약간 넣어 잘 섞어주세요. 4. 프라이팬에 오일을 넣고 달걀을 푼 채소를 앞뒤로 잘 부쳐줍니다. 5. 뒤집은 후 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요. 모짜렐라 치즈는 또띠아와 붙게 하는 접착제 역할도 합니다. 6. 모짜렐라.. 2023. 5. 24.
[수지구청 맛집]홍콩반점_냉짬뽕 여름이 다가오면 기대되는 것이 하나 있습니다. 바로 냉짬뽕입니다. 짬뽕은 그닥 많이 먹지 않는 편인데 냉짬뽕은 여름에 자주 먹게 되는 것 같아요. 최근 저희동네 홍콩반점에 냉짬뽕을 오픈했다는 포스터를 보고 먹으러 다녀왔습니다~ 오랜만에 방문했더니 모든 테이블에 주문태블릿이 설치되어 있더라구요. 선택하고 결제까지 식탁에서 할 수 있어 무척 편리했습니다. 홍콩반점은 고물가시대에도 가격이 정말 착한 것 같아요. 냉짬뽕은 한 그릇에 8000원입니다. 참고로 짜장면은 6000원 이에요. 제가 생각했던 냉짬뽕은 아니었는데 오히려 더 만족 스러웠던 것 같아요. 예전에 먹어 보았던 냉짬뽕은 짬뽕을 볶아서 냉면 육수에 부은 맛이었는데 홍콩반점 냉짬뽕은 기름기 하나 없이 아주 담백하더라구요. 일반 짬뽕보다 칼로리가 확 낮.. 2023. 5. 23.
[다이어트식단]두부 채소 유부초밥 안녕하세요. 최근 다이어트 중이라 식단에 무척 신경을 쓰고 있습니다. 다이어트 식단도 많이 공부하고 있는 중인데 오늘 맛이 너무 궁금한 레시피가 있어 한번 도전해 보았어요. 바로 두부 채소 유부초밥입니다. 유부초밥에는 밥이 들어가는데 밥은 탄수화물이니 밥 대신 단백질 식품인 두부를 이용해 유부초밥을 만들어 보았습니다. 재료: 두부1모, 유부4인분, 양배추1/4, 당근1/3, 오이1/2, 면보,소금,참깨,참기름 각 1숟가락 사진에는 유부가 빠졌네요. 마트에서 흔히 파는 유부초밥 세트 4인분짜리 하나 준비하시면 됩니다. 1. 양배추,당근, 오이를 잘 다져줍니다. 양배추는 한겹 한겹 떼네어 잘 씻어주세요. 그동안 대충 씻었는데 양배추는 한겹 한겹 뜯어서 세척해주어야 한다고 하더라구요. 다지는 게 손이 많이 가.. 2023. 5. 22.
[다이어트 식단]양배추 채소 달걀 부침개 안녕하세요. 최근 다이어트 중이에요~ 공복 유산소운동(스피닝)과 단식을 병행하고 있습니다. 그러다 보니 약 한달만에 3kg를 감량했습니다. 살이 조금 빠지니 식단도 더 신경쓰고 싶은 생각이 들어 다이어트 음식에 대해 이것저것 찾아보기 시작했어요. 그 중에서 구하기 쉽고 만들기 간단한 레시피로 만들어 보았습니다. 바로 양배추 채소 달걀 부침개입니다 재료:양배추 1/4, 당근 1/3, 양파 1/2, 달걀 5개, 소금 약간 1. 양배추, 당근, 양파를 준비해 주세요. 2.양배추는 채썬 후 물로 잘 씻어줍니다. 3. 양파와 당근을 채 썬 후 볼에 양배추와 함께 담아줍니다. 4. 달걀 5개를 볼에 깨서 넣어줍니다. 6. 소금을 약간 넣어 준 후 달걀물과 채소를 잘 섞어주세요. 7. 이제 후라이팬에 잘 부쳐주면 됩.. 2023. 5. 20.