[다이어트 식단]양배추 퀘사디아_간단한 아침메뉴로도 좋아요!

최근 다이어트를 시작하며 다이어트 식단에도 관심이 많이 생겼어요. 오늘 아침에는 양배추 퀘사디아를 만들어 보았습니다. 

재료(1인분기준):양배추1/5,당근1/5,양파1/4,또띠아2장, 모짜렐라치즈 약간, 치즈1장,샌드위치햄1장, 달걀1개 살사소스(또는 케찹)

사진에 치즈를 빼먹었네요~~ 치즈도 한 장 준비해 주세요~~ 

 

1. 양배추,양파,당근을 채썰어 준비해주세요. 

양배추는 채썬 뒤 한번 씻어주세요. 

 

2.또띠아 2장을 앞뒤로 구워줍니다. 

 

3. 채썰어 놓은 채소에 달걀1개를 풀고 소금, 후추를 약간 넣어 잘 섞어주세요. 

 

4. 프라이팬에 오일을 넣고 달걀을 푼 채소를 앞뒤로 잘 부쳐줍니다. 

 

5. 뒤집은 후 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요. 모짜렐라 치즈는 또띠아와 붙게 하는 접착제 역할도 합니다. 

 

6. 모짜렐라 치즈 위 구워놓은 또띠아를 한장 올리고 과감히 뒤집어 주세요. 

 

7. 뒤집은 후 부침개 위에 살사소스 또는 케첩을 뿌려줍니다. 

케찹을 뿌릴까 하다 마침 KFC에서 받은 살사소스가 있더라구요. 놔두면 이렇게 활용이 되네요^^

 

8.샌드위치햄과 치즈를 올려주세요. 

샌드위치 햄은 한번 구워주어야 해요. 달걀을 푼 채소를 부치기 전 샌드위치 햄을 먼저 구워주세요. 사진에 빼먹었네요^^;;

 

9.그 위에 남은 1장의 또띠아를 올려주고 뒤집어 살짝 익힌 뒤 접시에 잘 담아주세요. 

 

이렇게 네 조각으로 잘라 주면 먹기에 편해요. 남편 출근 전 아침으로 주었더니 맛있다고 하네요. ~ㅎ 건강한 다이어트 하시길 바래요~