폰타나 소스 레시피3 폰타나 소스로 토마토 스파게티 만들기(with 피자치즈) 폰타나 소스로 토마토 스파게티 만들기(with 피자치즈) 폰타나 매니아인 저는 매주 최소 한번씩 폰타나 소스로 스파게티를 해 먹고 있어요 ^^이번에 포스팅 해 볼 폰타나 소스는 "나폴리 뽀모도로 토마토" 소스 입니다. 그냥 보통 토마토 소스라고 생각하시면 되요 ^^ 집에 남은 피자치즈가 있어 피자치즈를 넣어 만들어 봤습니다. 재료: 편마늘, 양파, 베이컨, 새우 (재료는 있는 것 위주로 넣으시면 됩니다~) 1. 면을 먼저 삶아주세요. 취향에 따라 8분~10정도 삶아줍니다. (전 푹 익은 게 좋아서 10분 삶아요 ^^ 8분 삶으면 약간 딱딱한 느낌이 나요.) 2. 우선 마늘부터 볶아 마늘향을 좀 내주신 뒤 나머지 재료를 넣고 익을 때 까지 볶아주세요. 3. 토마토 소스를 3~4 숟가락 넣고 볶아줍니다. 2.. 2020. 10. 12. 폰타나 소스로 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 만들기 폰타나 소스로 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 만들기 저희집은 스파게티를 자주 해 먹어요. 일주일에 한번 정도는 해먹는 것 같네요. 크림 스파게티를 좋아하는데 폰타나 소스를 알기 전에는 입맛에 맞는 소스가 없어서 크림과 우유로 직접 소스를 만들었었어요. 그런데 폰타나 소스를 알게 된 후에는 폰타나 소스만 먹고 있어요. ^^ 저희집 찬장에는 항상 폰타나 소스가 떨어지지 않는답니다. 쟁여놓고 먹어요 ^^ 오늘 종류별로 사와보았어요. 보기만 해도 뿌듯하네요~ 사온 김에 오늘 봉골레 스파게티와 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티를 해 보았습니다. 1. 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 1. 재료를 준비해봅니다. 재료(2인분 기준) : 양송이3~4개, 양파 1/4개, 통마늘 5~7개, 베이컨 2~3줄, 냉동새우 7~8마리. 스파.. 2020. 10. 4. 폰타나 소스로 갈릭 봉골레 스파게티 만들기 폰타나 소스로 갈릭 봉골레 스파게티 만들기 베이컨&양송이 크림 스파게티에 이어 두번째로 봉골레 스파게티를 해봤어요. 크림스파게티는 아이들 주고 신랑과 저는 봉골레 스파게티를 해 먹어봤습니다. 봉골레 파스타 소스는 폰타나 소스 중 제가 제일 좋아하는 소스입니다~ 조개 육수와 마늘, 페페론치노를 첨가해 짭짤하면서도 고소한 맛이 나는 소스에요. 재료(2인분기준): 봉골레 소스, 양파 1/4, 마늘 7~8개, 바지락, 냉동새우, 스파게티 면 1. 면 삶을 물을 올려주고 물이 끓으면 면을 삶아줍니다. 면 삶는 시간이 생각보다 오래걸려요. 약간 딱딱한 식감을 원하시면 8분, 푹 익은 부드러운 식감을 원하시면 10분 삶아주시면 됩니다. 저희는 푹 익은 걸 좋아해서 10분 삶아요. 2. 재료를 알맞은 크기로 잘라줍니다.. 2020. 10. 4. 이전 1 다음
