폰타나 소스5 폰타나 소스로 바질 크림 스파게티 만들기 폰타나 소스로 바질 크림 스파게티 만들기 이번 포스팅에는 바질크림 스파게티 만들어본 후기를 올려볼게요^^ 초록색의 폰타나 소스가 있길래 궁금해서 구입해 봤어요~정식이름은 “제노바 치즈&크림 바질페스토” 예요. 입맛을 돋구는 색은 아니긴 한데 ^^ 바질향이 상큼할 것 같아 사봤어요~~ 1. 먼저 면을 삶아 주세요. 면 삶는 시간은 취향에 따라 조절하시면 되요. 부드러운 식감을 원하시면 10분, 약간 딱딱한 식감을 원하시면 8분을 삶아주시면 됩니다. 2. 재료를 준비해 주세요. 재료도 취향껏 준비해 주시면 되요. 저는 새우, 베이컨, 마늘, 양파 이렇게 준비했어요. 마늘은 왠만하면 넣어주시는 게 맛있어요^^ 3. 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내줍니다. 4. 나머지 재료들을 넣고 볶아주세요... 2020. 10. 16. 폰타나 소스로 로제파스타 만들기 이번에는 폰타나 로제 파스타 만들어 본 후기를 포스팅 해 볼게요~ 정확한 소스 이름은 “밀라노 크림치즈 로제” 예요. 원래는 로제소스를 따로 사진 않고 토마토소스와 크림소스를 섞어서 사용했는데 로제소스가 있길래 사봤어요~ 스파게티 만들때는 우선 면을 먼저 삶아주세요. 면 삶는 게 은근히 시간이 많이 걸리거든요. 면이 삶아지는동안 재료준비 하시고 볶으시면 되요^^ 면 삶는 시간은 끓는 물에 10분입니다. 부드러운 식감을 원하실 때 기준이구요. 좀 더 딱딱한 식감을 원하시면 8분 삶아주세요. 재료를 준비해 주세요. 재료: 편마늘, 양송이버섯, 양파, 새우, 베이컨등 있는대로 준비해 주시면 되요^^ 먼저 마늘을 볶아 마늘 향을 내줍니다. 나머지 재료를 넣고 볶아줘요. 어느정도 익으면 파스타 소스를 반통(2인분.. 2020. 10. 15. 폰타나 소스로 토마토 스파게티 만들기(with 피자치즈) 폰타나 소스로 토마토 스파게티 만들기(with 피자치즈) 폰타나 매니아인 저는 매주 최소 한번씩 폰타나 소스로 스파게티를 해 먹고 있어요 ^^이번에 포스팅 해 볼 폰타나 소스는 "나폴리 뽀모도로 토마토" 소스 입니다. 그냥 보통 토마토 소스라고 생각하시면 되요 ^^ 집에 남은 피자치즈가 있어 피자치즈를 넣어 만들어 봤습니다. 재료: 편마늘, 양파, 베이컨, 새우 (재료는 있는 것 위주로 넣으시면 됩니다~) 1. 면을 먼저 삶아주세요. 취향에 따라 8분~10정도 삶아줍니다. (전 푹 익은 게 좋아서 10분 삶아요 ^^ 8분 삶으면 약간 딱딱한 느낌이 나요.) 2. 우선 마늘부터 볶아 마늘향을 좀 내주신 뒤 나머지 재료를 넣고 익을 때 까지 볶아주세요. 3. 토마토 소스를 3~4 숟가락 넣고 볶아줍니다. 2.. 2020. 10. 12. 폰타나 소스로 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 만들기 폰타나 소스로 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 만들기 저희집은 스파게티를 자주 해 먹어요. 일주일에 한번 정도는 해먹는 것 같네요. 크림 스파게티를 좋아하는데 폰타나 소스를 알기 전에는 입맛에 맞는 소스가 없어서 크림과 우유로 직접 소스를 만들었었어요. 그런데 폰타나 소스를 알게 된 후에는 폰타나 소스만 먹고 있어요. ^^ 저희집 찬장에는 항상 폰타나 소스가 떨어지지 않는답니다. 쟁여놓고 먹어요 ^^ 오늘 종류별로 사와보았어요. 보기만 해도 뿌듯하네요~ 사온 김에 오늘 봉골레 스파게티와 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티를 해 보았습니다. 1. 베이컨&머쉬룸 크림 스파게티 1. 재료를 준비해봅니다. 재료(2인분 기준) : 양송이3~4개, 양파 1/4개, 통마늘 5~7개, 베이컨 2~3줄, 냉동새우 7~8마리. 스파.. 2020. 10. 4. 폰타나 소스로 갈릭 봉골레 스파게티 만들기 폰타나 소스로 갈릭 봉골레 스파게티 만들기 베이컨&양송이 크림 스파게티에 이어 두번째로 봉골레 스파게티를 해봤어요. 크림스파게티는 아이들 주고 신랑과 저는 봉골레 스파게티를 해 먹어봤습니다. 봉골레 파스타 소스는 폰타나 소스 중 제가 제일 좋아하는 소스입니다~ 조개 육수와 마늘, 페페론치노를 첨가해 짭짤하면서도 고소한 맛이 나는 소스에요. 재료(2인분기준): 봉골레 소스, 양파 1/4, 마늘 7~8개, 바지락, 냉동새우, 스파게티 면 1. 면 삶을 물을 올려주고 물이 끓으면 면을 삶아줍니다. 면 삶는 시간이 생각보다 오래걸려요. 약간 딱딱한 식감을 원하시면 8분, 푹 익은 부드러운 식감을 원하시면 10분 삶아주시면 됩니다. 저희는 푹 익은 걸 좋아해서 10분 삶아요. 2. 재료를 알맞은 크기로 잘라줍니다.. 2020. 10. 4. 이전 1 다음
