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아이들과베이킹2

초코칩 쿠키믹스로 쿠키만들기 태풍에 코로나까지 . 집콕 할 수 밖에 없는 날들의 연속입니다. 아이들과 함께 집에 있어야 하는 요즘 같이 무얼 하면 좋을까. 항상 고민하고 있어요. 이번에 소개할 내용은 아이들과 함께할 수 있는 간단한 베이킹 이에요. 초코칩 쿠키 만들기 입니다. 백설에서 나온 초코칩 쿠키믹스로 쿠키만드는 방법을 소개해 볼게요. 포장을 뜯어보면 초코칩이 들어있는 쿠키믹스와 올리고 물엿이 있네요. 추가재료: 버터 70g, 달걀1/2, 반죽그릇, 거품기, 주걱, 종이호일. 1. 버터 70g과 푼 달걀 1/2, 동봉된 올리고물엿을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 초코쿠키 믹스를 넣은 뒤 주걱으로 잘 저어주세요. 3. 반죽을 동그랗게 만든 후 꾹 눌러 쿠키 모양을 만들어 주고 종이호일 위에 올려 놓으세요. 4. 오븐을 180도로 예.. 2020. 9. 7.
식빵 믹스로 식빵 만들어보기 코로나로 집에 있는 시간이 길어지다 보니 아이들과 베이킹도 해 보게 되네요. 백설에서 나온 여러가지 간편 홈베이킹 재료들을 사다가 한번씩 해 보고 있어요. 지난 주말에는 식빵을 만들어 봤는데요, 다른 것들에 비해 난이도가 꽤 있네요 ^^ 추가재료(오븐 조리시): 볼, 따뜻한 물 210ml, 주걱, 식빵틀 ( 있으면 좋고 없어도 괜찮아요.) 상자를 열어보면 식빵용 믹스와 이스트가 들어 있어요. 총 2회분이 있네요. 제빵기에 조리하는 방법과 오븐에 조리하는 방법이 있는데요, 저희 집에 제빵기 같은게 있을리가 없죠 ^^ 오븐으로 조리하는 방법을 택했어요. 1. 우선 따듯한 물 210ml(종이컵한컵정도)에 이스트를 넣고 물에 녹을 때까지 잘 저어주세요. 2. 식빵용 믹스를 넣은 뒤 반죽의 표면이 매끄러워 질때까.. 2020. 8. 24.